Staub（ストウブ）料理にハマっています！

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こんにちは😁

今日はちょっと料理のお話です。

先月くらいに、我が家にStaub（ストウブ）鍋がやってきました！！

私は全然興味なくて「あーあの重い鍋ね〜」くらいにしか思っていなかったのですが

相方様がずっと欲しがっていて、無水料理したい！！とずっと言っておりまして

お買い物でコストコに行った帰りに、最寄りのアウトレットモールに行ったらStaubを取り扱っている店があってそのまま購入。

↓ちなみにStaubってこんなお鍋です↓

↓我が家で購入したのはこのStaubさん↓

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この深みのある赤色がたまりません♫

ちなみにサイズは27

二人暮らしなのでちょっと大きいかなぁと思ったけど、いつもたくさん料理して余ったら次の日のお昼にするのでちょうどいいです。

でも欠点というか使いづらさを感じるのはやっぱり重いこと。。。

調理する時はいいんだけど、洗う時が重い。。。

でもとっても美味しい料理が作れるので筋トレだと思って洗い物します（笑）

このStaubを使って作ったのがこちら！

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調理途中の写真しかないですが...

レタスとニラと豚肉の蒸ししゃぶ！！

この料理本のレシピを作ってみました♫

この本にめっちゃお世話になっています。

本当、野菜の水分だけで調理できるし調味料も少なくて済むし、お砂糖使わなくても野菜の甘みでがとってもするので最高です。

Staubのおかげでお家ごはんがとっても充実しています＾＾

ではまた〜！

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